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开设食品营养与健康专业的211类大学有中国海洋大学、华南理工大学、西北农林科技大学、南京农业大学、中国药科大学、合肥工业大学、华中农业大学、四川农业大学、陕西师范大学、东北农业大学。

食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能,具备较强的创新精神和实践能力,知识面宽,综合素质高,能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等方面工作的专业人才。
《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品感官检验》、《食品病理检验》、《食品微生物学》、《人体生物化学与分子生物学》、《现代食品微生物学》等
本专业毕业生可在食品加工与流通领域,从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等方面工作。
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山东药品食品职业学院是本科还是专科,山东药品食品职业学院是几本院校 山东药品食品职业学院不是一本,也不是二本大学,而是专科学校。 :一、山东药品食品职业学院简介 山东药品与食品职业学院创建于1958年,隶属山东省市场监督管理局,是专科级全日制公办普通高校,山东省技能型人才培养特色名校和省优质高等职业大学建校单位。 目前学院拥有威海、淄博两个校区,总占地面积1043亩,校舍面积21
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