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长垣烹饪职业技术学院以其深厚的师资力量为学院的教育质量提供了坚实保障。学校拥有一支专业且高素质的专任教师队伍,总数达到168人,其中具有双师型技能的教师占比可观,达到了74人,这充分体现了学院注重实践教学和技能培养的理念。
学院的师资阵容堪称豪华,其中包括了多位在烹饪领域享有盛誉的大师。国宝级烹饪大师候瑞轩以其卓越技艺和丰富经验,为学生树立了高标准的榜样。中国烹饪大师吕长海和杜新敬更是学院烹饪教育的重要支柱,他们的专业知识和精湛技艺为学生提供了丰富的学习资源。
谢玉峰教授作为河南省酒店管理专业的创始人,他的深厚理论功底和实际操作能力,无疑为学院的酒店管理专业带来了独特的视角和深厚的底蕴。烹饪大师徐书振的严谨教学态度和烹饪名师周琪的精湛技艺,也都在学生的学习过程中发挥着重要的作用。 瀚博招生网
此外,还有烹饪教师付兵、于永冰以及酒管教师张建,他们在各自的专业领域内,以扎实的专业知识和丰富的教学经验,为学生提供了全面的学习支持。面点教学方面,张磊、陈红云和王四海三位教师则以其精湛的面点技艺和耐心的教学,培养出一批批优秀的面点师。
长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立,4月14日,长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案,同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院办学层次为高职高专。
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长垣烹饪职业技术学院官网 :http://www.cyprxy.net
长垣烹饪职业技术学院平台网址 :
长垣烹饪职业技术学院地址 : 河南 省新乡市长垣县宏力大道南段科教园区
长垣烹饪职业技术学院联系电话 :03738892228
长垣烹饪职业技术学院扩展阅读
近日,从省教育厅传来喜讯,我校通过国家教育部备案,正式升格为“长垣烹饪职业技术学院”。长垣烹饪职业技术学院的成立是我省教育史上的一件大事,标志着我省结束了没有烹饪类高等学府的历史,为今后打造豫菜品牌、输送更优质的高等技术人才提供了保障。
学院的成立也填补长垣县教育史没有高等院校的空白,成为提升长垣厨艺品牌、展示长垣形象的一张靓丽名片,必将为推动长垣烹饪产业走向全国、走向世界带来不可估量的作用。四十五载风雨兼程,厨师之乡薪火相传。上世纪60年代创办的长垣厨师 学校 ,发展为省重点中等职业学校博大烹饪学校,再到今天的长垣烹饪职业技术学院,走过了四十五年传承、发展、创新的漫漫长路
。风雨兼程,承古萌新,无论是长垣厨师学校,或是博大烹饪学校,亦或是升格后的长垣烹饪职业技术学院,名字的更变,不变的是传承中国厨师之乡的技艺、文化、内涵的重要任务。新升格的长垣烹饪职业技术学院将担负起传承、弘扬、发展、创新祖国烹饪文化的重任。尤其是在整合祖国烹饪文化、打造豫菜品牌、弘扬厨乡之风上将作出重要的贡献。千年大长垣,赫赫厨乡光。长垣烹饪职业技术学院的成立,将继续传承、发展和创新中国烹饪文化;将更加优化我省高等教育学科结构和投资结构;将进一步推动烹饪产业优化升级;将为实现农村剩余劳动力转移作出重大贡献。
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